Urlaub auf bayerischen Bauernhöfen ist so beliebt wie nie zuvor. Wie Landwirtschafts-Mminister Helmut Brunner mitteilte, ist die Zahl der Übernachtungen im vergangenen Jahr um 400.000 auf ein Rekordhoch von 12,7 Millionen gestiegen. Jeder siebte Feriengast im Freistaat übernachtet demnach inzwischen auf einem Bauernhof oder bei einem Winzer.
Das macht Agrotourismus in Bayern zu einem wichtigen Wirtschaftsfaktor: 37 Euro pro Kopf und Tag gibt laut einer Studie jeder Urlauber am Hof oder in der näheren Umgebung aus – dank der engen Vernetzung der Urlaubshöfe mit der Gastronomie und den touristischen Partnern der Region.
Zu verdanken ist der Boom laut Brunner der konsequenten Ausrichtung der Urlaubshöfe auf hohe Qualität und maßgeschneiderte Angebote. „Themenschwerpunkte wie Wellness, Kultur oder Erlebnisse machen das Angebot für jedes Alter attraktiv“, so der Minister. Darüber hinaus gelinge es zunehmend, bislang weniger interessierte Zielgruppen wie reisende Singles, gestresste Manager oder junge Paare für den Bauernhof zu begeistern und damit mehr Gäste auch außerhalb der Ferienzeiten auf die Höfe zu locken. Für zusätzlichen Schwung soll der neue Qualitätskatalog sorgen, den Brunner gemeinsam mit der Vorsitzenden des Landesverbands Urlaub auf dem Bauernhof, Gerda Walser vorstellte: Er enthält ausschließlich Betriebe, die nach den Vorgaben des Deutschen Tourismusverbandes mit Sternen klassifiziert sind.
