Mehr Nachhaltigkeit im Wellness-Tourismus
Das Thema Nachhaltigkeit setzt sich in Deutschland zunehmend durch: 94 Prozent der Haushalte kauften im vergangenen Jahr vermehrt Biolebensmittel. Proklamiertes Ziel: sich gesünder ernähren und die Umwelt schonen. Auch beim Reisen zeigen die Deutschen mittlerweile ein höheres ökologisches Bewusstsein. Das ergab eine aktuelle Studie der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK 2010). So gibt knapp ein Drittel …
